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1 - don't waste valuable beer calories on me
2 - tasty, walter approves
3 - so good you should have it for breakfast

Thursday, June 13, 2013

Porter



Grain bill:
     Pale malt (Valley Malt)                10 lbs
     Crystal malt 80  ( B Valley Malt)   1 lbs
     Black                                               4 oz
    Roasted Barley                                3 oz
     Cara aroma                                    8 oz

Hops:
     Cascade  (7.1)                      2 oz at 60 min
     Cascade                               1 oz at 15 min

Yeast:
     Safale S04

From Brewer's Friend: OG  1059
                                      FG 1015   5.82%
                                      IBU          51.35
                                      SRM        22.60

BrewedBrewed 6/13/2013     OG     1052
Transfer           6/20/2013              1014
Kegged            7/1/2013         FG  1014

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